Tiempo de afianzar hábitos dietéticos saludables

Efectivamente, el confinamiento motivado por la pandemia nos ha cambiado la vida y seguramente nos la cambiará más aún. Este es el discurso que oímos en todos los medios de comunicación y que nos llega a través de los grupos de amigos. Hemos de reconocer que, aún teniendo una gran parte de verdad, se puede … Leer más

Alimentos que componen la dieta Mediterránea

La Dieta Mediterránea es una combinación de alimentos y procesos de elaboración con más de 2.000 años de historia. En 2013 fue declarada como patrimonio inmaterial mundial por la Organización de la ONU para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). Podríamos decir que es un referente mundial de nutrición y estilo de vida. … Leer más