Pedro Toranzos Carazo
Director de Prodieta

Pedro Toranzos Carazo, director de Prodieta, es Licenciado en Farmacia por la Universidad de Navarra. Diplomado en Dietética y Nutrición Humana por el CEU. Máster en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad de Cádiz. Especialista en Análisis Químico e Instrumental de Medicamentos por la Universidad Complutense. Y Diplomado en Salud Pública por el Instituto de Salud Carlos III.

Junto a su extensa formación académica, cuenta con más de veinte años en el tratamiento dietoterápico del sobrepeso y es consultor de nutrición para empresas. Al mismo tiempo, asesora a centros escolares, geriátricos y compañías de catering en la elaboración de sus menús. Además, es autor de los libros Cómo alimentar tu salud y coautor de la Guía de alimentación infantil y del adolescente publicada por la Sociedad Española de Nutrición. Al mismo tiempo, ha publicado varios trabajos sobre la materia como Estudio de la actividad del Orlistat (Xenical ®) en pacientes con sobrepeso o Estrategias combinadas dietas-actividad física: últimas aportaciones. Actualmente colabora con la revista Hacer Familia como experto en nutrición.