La dieta sana también cabe en un «tupper»
¿Es compatible una dieta saludable con el ajetreo de las familias?
Por supuesto que es compatible. El problema es que se suele partir de algunos supuestos que no son del todo ciertos. Se asocia –y con mucha razón– la dieta sana a la que seguían nuestras abuelas y se piensa que debemos pasar en la cocina el mismo tiempo. Olvidamos todos los avances que la tecnología culinaria pone a nuestra disposición: ollas rápidas, comidas que se pueden hacer el fin de semana y congelar, microondas, etc. Lo fundamental es la planificación, tener claro el menú semanal, comprar con antelación y dedicarle algún tiempo el fin de semana.
