La proteína es un macronutriente cuya función principal es estructural. Es el componente principal de nuestras células, tiene funciones en ... Leer más

Para disfrutar de una buena comida, hay que tener siempre presente la forma en la cual se manipularán los alimentos ... Leer más

El Helicobacter Pylori es una bacteria que habita en el estómago. Según la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD), la infección ... Leer más

Los alimentos que comemos a diario afectan a nuestra salud física y también a nuestras funciones cognitivas. Para que nuestro ... Leer más

En algunos casos trabajar desde casa puede aportar flexibilidad y libertad, pero también puede “descontrolar” nuestra alimentación. Descuidar los buenos ... Leer más

Para sentirnos bien, hay que comer bien. Nuestro cuerpo necesita energía para funcionar y rendir durante los momentos en los ... Leer más

Hay dos tipos de alimentos que no deberían faltar en la dieta de una persona para la salud, en concreto ... Leer más

En verano, el buen tiempo, las horas de luz y los momentos de ocio aumentan. Se presentan situaciones que suelen ... Leer más

El licopeno es un pigmento carotenoide rojo brillante que está presente en los tomates y otros frutos y verduras rojos. ... Leer más

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), recomiendan una ingesta total de ... Leer más