Etiqueta: verduras

Alimentos de otoño para incluir en la lista de la compra

Los productos de temporada están más ricos y son más saludables, eso es así. Introducir productos de temporada en tus comidas es garantía de aprovechar las mejores propiedades nutricionales y degustar un exquisito sabor. El otoño es una época que supone el retorno de un montón de productos buenísimos, ideales para platos que apetecen cuando comienza a hacer fresco. Los últimos meses del año nos traen ricos alimentos, como estos imprescindibles del otoño. Calabaza, castañas, setas o cítricos son algunos…

Grupos de alimentos para una dieta equilibrada

Nuestro organismo necesita de nutrientes para que pueda funcionar perfectamente y sin problemas. Dentro de todo el abanico de alimentos que existen hay grupos de alimentos que nos ayudarán a llevar una dieta sana y equilibrada. Seguir una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer, como indican desde la Organización Mundial de la Salud. Toma nota…

Alimentos que componen la dieta Mediterránea

La Dieta Mediterránea es una combinación de alimentos y procesos de elaboración con más de 2.000 años de historia. En 2013 fue declarada como patrimonio inmaterial mundial por la Organización de la ONU para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). Podríamos decir que es un referente mundial de nutrición y estilo de vida. Su pirámide nutricional está compuesta de un alto consumo de fruta, verdura y legumbres y moderado de alimentos de origen animal, junto a la eliminación…

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