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Alimentos para proteger la memoria y potenciar nuestra concentración.

Los alimentos que comemos a diario afectan a nuestra salud física y también a nuestras funciones cognitivas. Para que nuestro cerebro y el resto de nuestro organismo funcione correctamente necesitamos mantener una dieta variada y equilibrada. Podemos conseguirlo incorporando ciertos alimentos para proteger la memoria. La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) en su campaña «Cuida tu peso, cuida tu memoria” explicaba que hay una relación directa entre obesidad y trastornos cognitivos (pérdida de memoria, merma de la capacidad…

Qué son los alimentos probióticos y prebióticos

Hay dos tipos de alimentos que no deberían faltar en la dieta de una persona para la salud, en concreto para la salud intestinal: los probióticos y los prebióticos. Ambos, son alimentos que pueden ayudarnos a prevenir diarreas y problemas gastrointestinales e incluso intervenir en tratamientos contra otras enfermedades más serias. Según la Organización Mundial de la Salud, los probióticos son microorganismos vivos que, cuando son ingeridos en cantidades adecuadas, pueden aportar importantes beneficios para la salud intestinal. Son básicamente…

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