Podcast: El ayuno de Elsa Pataky ¿beneficioso o perjudicial?

Analizamos la dieta de la actriz Elsa Pataky basada en el ayuno ininterrumpido de 16 horas.  ¿Es beneficioso o perjudicial?

Este tipo de ayuno es una forma de alimentación en la que las fases del ayuno se alternan con períodos de ingesta de alimentos. Con él puedes comer durante 8 horas y tienes que ayunar durante 16 horas.

Aunque existen evidencias científicas de los beneficios del ayuno intermitente, la comunidad científica coincide en que el ayuno no es un método para enseñar a comer. Cuando comemos no se hace de manera equilibrada, lo que suele dar lugar a ataques de hambre.

Entonces, este método, ¿es bueno o malo? No hay estudios concluyentes. Puede ser beneficioso o perjudicial dependiendo de la persona que lo realice, y siempre bajo la supervisión de un especialista. Lo que sí está contrastado es que, el ayuno prolongado no es aconsejable en ningún caso, ya que puede causar problemas de salud y es difícil de mantener para la mayoría de la población.

Si quieres saber más sobre el ayuno escucha el podcast que realizamos en Onda Cero Jaén.